오름 드 페즈는 생-테스테프 지역에 위치한 크뤼 부르주아 등급의 와이너리입니다. 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 뛰어난 떼루아에서 생산되는 와인들은 깊이 있는 풍미와 우아함을 선사합니다. 지속 가능한 농법을 통해 환경을 존중하며, 섬세한 양조 과정을 거쳐 최고의 품질을 유지하고 있습니다.
2003년 빈티지는 잘 익은 검은 과실의 아로마와 함께 삼나무, 담배 향이 은은하게 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 즐길 수 있을 것입니다.