오렐리앙 Suenen은 코트 데 블랑(Côte des Blancs) 지역의 심장부, 크라망(Cramant) 마을에 위치한 샴페인 하우스입니다. 떼루아에 대한 깊은 존중과 정밀한 양조 기술을 바탕으로, 밭의 개성을 고스란히 담아낸 섬세하고 우아한 샴페인을 생산합니다. 특히, 르 몽 에규(Le Mont Aigu)는 뛰어난 미네랄리티와 복합미를 지닌 밭으로, 오렐리앙 Suenen의 철학을 잘 보여주는 상징적인 뀌베입니다.
2017년 빈티지는 섬세한 시트러스 아로마와 흰 꽃 향이 매력적으로 어우러집니다. 입 안에서는 정교한 버블과 함께 신선한 산미가 느껴지며, 시간이 지날수록 브리오슈, 견과류의 풍미가 더해져 복합미를 더합니다. 뛰어난 구조감과 긴 여운은 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 해산물 요리나 섬세한 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.
프랑스 · 샹파뉴
