에티엔 소제는 퓔리니 몽라셰 마을의 가장 뛰어난 생산자 중 하나로 손꼽힙니다. 그의 와인은 떼루아의 순수함을 고스란히 담아내며, 섬세하고 우아한 스타일로 명성이 높습니다. 특히, 레 르페르는 퓔리니 몽라셰의 뛰어난 1er Cru 밭 중 하나로, 복합적인 미네랄리티와 뛰어난 집중도를 자랑합니다.
2016년 빈티지는 레몬, 흰 꽃, 견과류의 아로마가 섬세하게 어우러집니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 함께 신선한 산미가 느껴지며, 긴 여운은 훌륭한 숙성 잠재력을 암시합니다. 해산물 요리나 버섯 크림 소스를 곁들인 닭고기와 환상적인 조화를 이룰 것입니다.
프랑스 · 부르고뉴
