도멘 에티엔 소제는 퓓리니 몽라셰 마을에 위치한 유서 깊은 와이너리로, 섬세하고 우아한 스타일의 화이트 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 특히 슈발리에 몽라셰는 도멘의 최고급 밭에서 생산되는 와인으로, 뛰어난 품질과 복합미를 자랑하며 전 세계 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.
2018년 슈발리에 몽라셰는 풍부한 아로마와 균형 잡힌 구조감이 돋보입니다. 잘 익은 핵과류의 향과 함께 은은한 미네랄 뉘앙스가 느껴지며, 입 안에서는 섬세한 질감과 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.