에디 페로는 샤토네프 뒤 파프 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중하는 생산자입니다. 그의 와인들은 뛰어난 집중도와 복합미를 자랑하며, 특히 뀌베 레쟁 블루는 그의 철학을 잘 반영한 대표적인 와인입니다.
2016년 빈티지는 블랙베리, 체리 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 스파이시한 향신료 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 풀바디의 구조감과 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.
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