야닉 아미로는 생 니콜라 드 부르고이 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자입니다. 그의 와인들은 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 특히 레 말가뉴 밭은 석회질 토양으로, 카베르네 프랑 품종에 독특한 미네랄 뉘앙스와 우아함을 부여합니다.
2022년 빈티지는 블랙 체리, 블랙베리 등 잘 익은 검붉은 과실 아로마가 풍성하게 드러납니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 신선한 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 향후 5-7년간 숙성시켜 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 루아르
