야닉 아미로는 생 니콜라 드 부르고이 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로, 전통적인 양조 방식을 고수하며 자연스러운 와인을 만듭니다. 그의 와인들은 토양의 특징을 고스란히 담아내며, 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 잠재력을 보여줍니다.
2024년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 신선한 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 지금 마시기에도 좋지만, 앞으로 5-7년 정도 숙성시키면 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.
프랑스 · 루아르
