앙투안 아레나는 코르시카 섬의 파트리모니 지역을 대표하는 생산자 중 하나입니다. 그는 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 헌신하고 있으며, 최소한의 개입으로 와인을 양조하여 토양의 개성을 고스란히 담아내고자 노력합니다. 그의 와인은 코르시카 섬의 독특한 풍토를 반영하며, 뛰어난 품질로 인정받고 있습니다.
2007년 빈티지의 카르코 블랑은 복합적인 아로마와 풍부한 미네랄리티가 돋보입니다. 잘 익은 시트러스, 흰 꽃, 그리고 은은한 허브 향이 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 신선한 산도와 함께 긴 여운을 선사합니다. 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 풍미를 통해 숙성 잠재력을 엿볼 수 있으며, 해산물 요리나 염소 치즈와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.
프랑스 · 코르시카
