앙젤 레프라는 부르고뉴 지역의 떼루아를 존중하며, 전통적인 방식으로 와인을 생산하는 와이너리입니다. 알리고테 품종의 잠재력을 최대한 끌어올려 섬세하고 우아한 와인을 선보이는 데 집중합니다. 토양의 특성을 반영한 독특한 개성을 지닌 와인을 만들기 위해 노력합니다.
2021년 빈티지는 신선한 시트러스 향과 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 산뜻한 산미와 미네랄리티가 느껴지며, 깔끔한 피니시가 인상적입니다. 숙성 잠재력도 훌륭하여 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.