앙리 제르맹은 샤샤뉴 몽라셰 마을에 위치한 가족 경영 도멘으로, 섬세하고 우아한 스타일의 부르고뉴 화이트 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 포도밭 관리와 양조 과정에 심혈을 기울이며, 전통적인 방식을 고수하면서도 현대적인 기술을 접목하여 와인의 품질을 향상시키고 있습니다.
2015년 빈티지는 풍부한 과실 향과 함께 섬세한 미네랄 뉘앙스가 돋보입니다. 잘 익은 사과, 배, 시트러스 아로마가 느껴지며, 입 안에서는 풍부한 질감과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러집니다. 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 암시하며, 숙성될수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.