앙리 제르맹은 샤샤뉴 몽라셰 마을에 위치한 가족 경영 도멘으로, 4대에 걸쳐 섬세하고 우아한 부르고뉴 와인을 생산해 왔습니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭 관리부터 병입까지 모든 과정을 세심하게 관리합니다. 특히, 프리미에 크뤼 모르조는 도멘의 핵심 밭 중 하나로, 뛰어난 품질의 샤르도네를 생산하는 것으로 명성이 높습니다.
2020년 빈티지는 풍부한 아로마와 균형 잡힌 구조감이 돋보입니다. 잘 익은 핵과류의 향과 함께 은은한 미네랄 뉘앙스가 느껴지며, 입 안에서는 부드러운 질감과 산뜻한 산미가 조화롭게 어우러집니다. 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 암시하며, 향후 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.