도멘 앙리 르부르소는 쥬브레 샹베르탱 마을에서 가장 넓은 그랑 크뤼 면적을 소유한 유서 깊은 생산자 중 하나입니다. 18세기부터 이어져 온 이들의 철학은 인위적인 개입을 최소화하고 떼루아의 본질을 투명하게 드러내는 데 집중하며, 특히 마지 샹베르탱과 같은 최상급 밭에서 그 진가를 발휘합니다. 전통을 존중하면서도 현대적인 정교함을 더해 부르고뉴의 품격을 대변하는 와인을 생산하고 있습니다.
2000년 빈티지의 마지 샹베르탱은 세월의 흐름이 빚어낸 우아한 숙성미가 돋보입니다. 잘 익은 붉은 과실의 향 뒤로 가죽, 흙내음, 그리고 은은한 트러플의 풍미가 겹겹이 쌓여 복합적인 아로마를 형성합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러워진 탄닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 그랑 크뤼 특유의 깊이감과 구조감을 느낄 수 있습니다.