알베르 비쇼는 부르고뉴의 심장부에서 6대째 이어져 오는 가족 경영 와이너리입니다. 떼루아에 대한 깊은 존중과 혁신적인 양조 기술을 결합하여, 각 포도밭의 고유한 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 생산하는 데 전념하고 있습니다. 특히, 클로 드 베즈는 샹베르탱의 가장 뛰어난 밭 중 하나로, 알베르 비쇼는 이 밭의 잠재력을 최대한 끌어올리기 위해 끊임없이 노력합니다.
2011년 빈티지의 알베르 비쇼 샹베르탱 클로 드 베즈는 복합적인 아로마와 우아한 구조감이 돋보입니다. 블랙 체리, 블랙베리 등의 검붉은 과실 향과 함께 은은한 향신료, 흙 내음이 느껴집니다. 입 안에서는 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 선사하며, 앞으로 수십 년간 숙성될 잠재력을 지니고 있습니다.
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