알렉스 푸이야르는 보졸레 지역의 혁신적인 생산자 중 한 명인 장 푸이야르의 아들입니다. 그는 아버지의 유산을 이어받아 자연주의적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 순수한 표현을 담은 와인을 생산하는 데 집중합니다. 코트 드 브루이이는 브루이이 크뤼의 심장부에 위치한 언덕으로, 뛰어난 일조량과 배수성을 자랑하며, 가메 품종 재배에 최적의 환경을 제공합니다.
2022년 빈티지는 코트 드 브루이이의 특징을 잘 드러내는 와인으로, 붉은 과일의 풍부한 아로마와 함께 섬세한 꽃 향기가 느껴집니다. 입 안에서는 신선한 산미와 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간 숙성시켜 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 보졸레
