알렉스 모노는 부르고뉴 샤샤뉴 몽라셰 지역에서 4대째 이어져 내려오는 유서 깊은 도멘으로, 떼루아의 본질을 와인에 담아내기 위해 끊임없이 노력합니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술의 조화를 통해 각 밭의 개성을 섬세하게 표현하며, 특히 프리미에 크뤼 '라 말트루아'는 석회암 토양의 특성을 고스란히 반영하여 미네랄리티와 복합미가 뛰어난 와인을 생산합니다. 자연과의 조화를 중시하는 철학 아래, 지속 가능한 농법을 실천하며 포도밭의 생명력을 존중합니다.
2022년 빈티지 라 말트루아는 섬세하면서도 풍부한 아로마가 돋보입니다. 잘 익은 백도, 살구와 같은 핵과류의 향에 은은한 아카시아 꽃향, 그리고 미네랄리티가 어우러져 복합적인 노즈를 선사합니다. 입안에서는 부드러운 질감과 함께 신선한 산미가 균형을 이루며, 레몬 제스트, 구운 아몬드, 미네랄 뉘앙스가 길게 이어지는 피니시를 경험할 수 있습니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 수년간 더욱 아름답게 발전할 것입니다.
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