안느 부아송은 뫼르소의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로, 아버지인 장-피에르 부아송의 유산을 이어받아 전통적인 양조 방식을 고수합니다. 그녀는 포도밭 관리에 심혈을 기울이며, 자연 효모 발효와 최소한의 개입을 통해 떼루아의 개성을 고스란히 담아낸 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다.
2018년 빈티지는 풍부한 아로마와 뛰어난 집중도를 자랑합니다. 잘 익은 시트러스와 흰 꽃 향이 우아하게 펼쳐지며, 미네랄 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 생생한 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남기는 훌륭한 뫼르소입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 발전된 모습을 기대할 수 있습니다.
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