도멘 아바투치는 코르시카 섬의 토착 품종을 보존하고 떼루아를 반영하는 와인을 생산하는 데 헌신하고 있습니다. 자연주의 농법을 통해 포도밭의 생물 다양성을 증진시키고, 최소한의 개입으로 와인의 순수함을 추구합니다. 발레 디 마레는 이러한 아바투치의 철학을 잘 보여주는 와인입니다.
2022년 빈티지는 붉은 과실의 생동감 넘치는 아로마와 함께 코르시카 특유의 허브 향이 은은하게 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 신선하고 긴 여운을 선사합니다. 지금 마시기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.
프랑스 · 코르시카
