아르망 하이츠는 부르고뉴의 유서 깊은 가문으로, 전통적인 양조 방식을 고수하면서도 혁신적인 시도를 통해 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 특히 페르낭 베르젤레스 지역의 떼루아를 섬세하게 표현하는 데 집중하며, 지속 가능한 농법을 통해 자연과의 조화를 추구합니다.
2021년 빈티지는 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 돋보입니다. 균형 잡힌 구조감과 긴 여운은 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭한 마리아주를 선사합니다.