아드리앙 르누아는 샴페인 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로, 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 결합하여 샴페인의 새로운 가능성을 제시합니다. 특히 그랑 크뤼 베르지 밭에서 생산되는 르 세파주는 떼루아의 독특한 미네랄리티와 복합미를 고스란히 담아낸 그의 대표적인 와인입니다.
르 세파주는 섬세한 기포와 함께 시트러스, 흰 꽃, 브리오슈의 아로마가 우아하게 펼쳐집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 풍부한 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운 속에서 느껴지는 섬세한 질감이 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊은 풍미를 선사할 것입니다.
프랑스 · 샹파뉴
