시코토는 뉘 생 조르주 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 생산자입니다. 그들의 와인은 전통적인 양조 방식과 세심한 관리를 통해 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 특히 레 뤼 드 쇼는 시코토의 프리미에 크뤼 밭 중에서도 뛰어난 품질을 자랑하며, 복합적인 풍미와 우아한 구조감을 선사합니다.
2012년 빈티지는 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 아로마가 풍부하게 느껴지며, 은은한 스파이스와 Earthy한 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러져 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 풍부한 풍미를 선사할 것입니다.