스테판 시랑은 자연주의 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 와인 생산자입니다. 그는 포도밭의 생태계를 존중하며, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 순수한 풍미를 담아내고자 노력합니다. 그의 와인들은 섬세하고 우아한 스타일로, 시간이 지날수록 더욱 깊은 매력을 드러냅니다.
2022년 아크라투스는 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간 숙성시켜 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 로렌
