쉐이퍼 빈야드는 나파 밸리의 스타 와이너리로서, 지속 가능한 농법과 혁신적인 양조 기술을 통해 세계적인 수준의 카베르네 소비뇽을 생산합니다. 힐사이드 포도밭의 독특한 떼루아는 와인에 깊이와 복합미를 더하며, 쉐이퍼만의 섬세한 손길로 완성됩니다.
2021년 빈티지는 블랙 커런트, 블랙베리 아로마가 풍부하게 드러나며, 삼나무와 향신료 힌트가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 스테이크, 양고기 요리와 훌륭한 마리아주를 보여주며, 장기 숙성 잠재력 또한 뛰어납니다.