소씨앙도 말레는 생테스테프 지역의 잠재력을 보여주는 와이너리입니다. 장 고트로는 척박했던 토양을 개간하여 뛰어난 품질의 와인을 생산하기 시작했으며, 그의 노력은 오늘날까지 이어져 소씨앙도 말레를 생테스테프의 대표적인 와이너리로 만들었습니다. 토양에 대한 깊은 이해와 끊임없는 헌신은 소씨앙도 말레 와인의 특징입니다.
1988년 빈티지는 30년이 넘는 세월의 깊이를 간직한 와인입니다. 숙성된 블랙 커런트와 시더우드 향이 은은하게 드러나며, 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 선사합니다. 시간이 빚어낸 우아함과 복합미를 경험할 수 있으며, 스테이크나 숙성된 치즈와 훌륭한 조화를 이룹니다.
프랑스 · 보르도
