도멘 세라팡은 즈브레 샹베르탱 마을에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 4대째 이어져 내려오는 이 도멘은 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중합니다. 특히 르 퐁트니는 즈브레 샹베르탱의 뛰어난 1er Cru 밭 중 하나로, 복합적인 풍미와 우아한 구조감을 자랑합니다.
2008년 빈티지는 섬세하면서도 집중도 높은 풍미를 선사합니다. 블랙 체리, 플럼 등의 검붉은 과실 아로마와 함께 은은한 스파이스, 흙 내음이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
