샹탈 레스퀴르는 부르고뉴의 심장부에 위치한 가족 경영 도멘으로, 전통적인 양조 방식과 떼루아에 대한 깊은 존중을 바탕으로 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 섬세하고 우아한 스타일을 추구하며, 각 포도밭의 고유한 개성을 담아내는 데 집중합니다. 지속 가능한 농법을 통해 환경을 보호하고, 더욱 건강하고 생동감 넘치는 포도를 재배하기 위해 노력합니다.
2021년 빈티지 클로 부죠는 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 향신료, 흙 내음이 복합적으로 느껴집니다. 입 안에서는 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊고 풍부한 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
