샹탈 레스퀴르는 꼬뜨 드 본 지역에 위치한 가족 경영 와이너리로, 전통적인 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 섬세한 떼루아의 표현을 중시하며, 포도밭 관리부터 양조 과정까지 모든 단계에서 정성을 기울입니다. 특히 프리미에 크뤼 레 베르탱은 뽀마르 지역의 뛰어난 잠재력을 보여주는 와인으로 손꼽힙니다.
2021년 빈티지는 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보이며, 은은한 스파이스와 Earthy한 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러져 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
