샤토 티뱅은 보졸레 지역에서 가장 오래된 와이너리 중 하나로, 13대째 가족 경영을 이어오고 있습니다. 그들은 코트 드 브루이(Côte de Brouilly) 언덕의 가파른 경사면에 위치한 포도밭에서 뛰어난 품질의 와인을 생산하기 위해 노력합니다. 특히 자카리(Zaccharie)는 샤토 티뱅의 플래그십 와인으로, 최고의 떼루아에서 엄선된 포도로 만들어집니다.
2021년 빈티지는 신선한 붉은 과일 아로마와 함께 제비꽃, 향신료 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산도가 균형을 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 마시기에도 좋지만, 앞으로 5-7년 정도 숙성시켜 마시면 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.
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