보르도 메독 지역의 뽀이약 마을에 위치한 샤토 라투르는 1855년 등급 분류에서 1등급(Premier Grand Cru Classé)을 받은 세계 최고의 와이너리 중 하나입니다. 수백 년의 역사를 지닌 이곳은 자갈이 풍부한 독보적인 떼루아와 엄격한 품질 관리를 통해 '가장 강인하고 장기 숙성력이 뛰어난 와인'을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 특히 라투르만의 철저한 장인 정신은 기후의 변화 속에서도 변치 않는 일관된 품질과 타협하지 않는 우아함을 완성해냅니다.
1983년 빈티지는 40년이 넘는 세월을 견디며 비로소 완성된 깊은 풍미와 복합미를 보여줍니다. 잘 익은 블랙커런트와 자두의 흔적 위로 삼나무, 가죽, 갓 볶은 커피, 그리고 숲속의 흙 내음이 겹겹이 쌓여 고혹적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 세월의 흐름에 따라 부드럽게 녹아든 탄닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 올드 빈티지 특유의 우아한 품격을 온전히 경험하실 수 있습니다.
프랑스 · 보르도
