샤토 디켐은 소테른 지역의 최정상에 위치한 와이너리로, 귀부 와인의 대명사로 불립니다. 수확 시기에는 여러 차례에 걸쳐 완벽하게 귀부된 포도만을 선별하는 꼼꼼한 과정을 거치며, 이는 디켐 와인의 독보적인 품질을 결정짓는 핵심 요소입니다. 떼루아의 잠재력을 극대화하기 위한 끊임없는 노력과 전통적인 양조 방식은 디켐을 세계 최고의 스위트 와인으로 자리매김하게 했습니다.
2005년 빈티지는 황금빛 색조와 함께 복숭아, 살구, 꿀의 풍부한 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 농밀하면서도 신선한 산도가 균형을 이루며, 긴 여운은 감귤류의 상쾌함과 함께 마무리됩니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 수십 년 동안 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.
프랑스 · 보르도 · 소테른-바르삭
