샤토 디켐은 소테른 지역의 정점에 위치한 와이너리로, 수 세기에 걸쳐 완벽을 추구하는 장인 정신을 이어오고 있습니다. 곰팡이의 섬세한 영향을 통해 농축된 풍미와 복합미를 지닌, 세계적으로 명성이 높은 스위트 와인을 생산합니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올려, 자연이 선사하는 최고의 선물을 담아내고자 노력합니다.
2001년 빈티지 디켐은 황금빛 색조와 함께 농익은 살구, 꿀, 그리고 은은한 바닐라 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 함께 균형 잡힌 산미가 느껴지며, 긴 여운은 감미로운 만족감을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 수십 년 동안 그 가치를 더할 것입니다.