샤토 드 파라자는 프랑스 남부 랑그독 루시옹 지역의 미네르부아에 위치한 유서 깊은 와이너리입니다. 이들은 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하여 개성 넘치는 와인을 생산하는 데 집중하며, 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여 와인의 품질을 향상시키고 있습니다.
2018년 빈티지는 잘 익은 검은 과실의 풍부한 아로마와 스파이시한 향신료의 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운을 통해 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊고 풍부한 맛을 선사할 것입니다.