샤토 드 샹부로는 사브니에르 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 와이너리입니다. 특히 로슈 오 무안은 석회질 토양과 쉬냉 품종의 조화로 독특하고 우아한 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 뀌베 다방은 샤토 드 샹부로의 대표적인 와인으로, 뛰어난 잠재력과 복합미를 지니고 있습니다.
2001년 빈티지는 섬세한 아로마와 풍부한 미네랄리티가 돋보입니다. 잘 익은 사과, 배, 꿀의 향이 느껴지며, 시간이 지날수록 견과류와 스파이스의 복합적인 풍미가 더해집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 함께 부드러운 질감이 느껴지며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 선사할 것입니다.