샤토 드 사로스파탁은 헝가리 토카이 지역의 유서 깊은 와이너리로, 전통적인 방식으로 토카이 와인을 생산하며 명성을 쌓아왔습니다. 척박한 화산 토양과 특별한 기후 조건은 독특한 풍미의 와인을 탄생시키는 기반이 됩니다. 특히, 사모로드니는 '있는 그대로'라는 뜻으로, 귀부되지 않은 포도와 귀부된 포도를 함께 발효하여 만들어지는 특별한 와인입니다.
1988년 빈티지는 30년이 넘는 세월의 깊이를 고스란히 담고 있습니다. 말린 살구, 꿀, 견과류의 복합적인 아로마가 느껴지며, 드라이한 스타일이지만 숙성된 풍미와 부드러운 질감이 조화롭게 어우러집니다. 섬세한 산미는 와인의 균형감을 더하며, 긴 여운은 지난 세월의 흔적을 느끼게 합니다. 숙성 치즈나 견과류와 함께 즐기시면 더욱 풍부한 풍미를 경험할 수 있습니다.
헝가리 · 토카이
