샤토 드 뫼르소는 부르고뉴의 심장부에 위치한 역사적인 와이너리로, 11세기 시토 수도회에 의해 설립되었습니다. 수 세기에 걸쳐 이어져 온 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중합니다. 특히, 코르통 베르젠은 샤토 드 뫼르소의 뛰어난 화이트 와인 생산 능력을 보여주는 대표적인 크뤼입니다.
2019년 빈티지는 복합적인 아로마와 풍부한 미네랄리티가 돋보입니다. 잘 익은 핵과류의 풍미와 함께 은은한 꽃 향기가 느껴지며, 입 안에서는 섬세한 질감과 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
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