샤토 도작은 메독 지역 마고에 위치한 유서 깊은 와이너리입니다. 12세기부터 존재해 온 이 샤토는 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 뛰어난 떼루아를 바탕으로 우아하고 균형 잡힌 와인을 생산하는 데 집중합니다. 지속 가능한 농법을 통해 포도의 품질을 향상시키고, 토양의 특성을 최대한 반영하고자 노력합니다.
1983년 빈티지는 40년이 넘는 세월의 깊이를 간직한 특별한 와인입니다. 잘 익은 검붉은 과실향과 함께 가죽, 담배, 흙내음 등 복합적인 아로마가 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 섬세한 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성된 풍미가 돋보이며, 희소성 있는 올드 빈티지의 매력을 경험할 수 있습니다.