샤토 그릴레는 론 지역의 작은 아펠라시옹으로, 비오니에 품종으로만 와인을 생산하는 유일한 곳입니다. 단 하나의 포도밭, 단 하나의 와이너리라는 특별함은 샤토 그릴레 와인이 지닌 희소성과 독창성을 더욱 돋보이게 합니다. 수 세기에 걸쳐 이어져 온 전통적인 양조 방식과 떼루아에 대한 깊은 이해를 바탕으로, 샤토 그릴레는 비오니에 품종의 잠재력을 극대화한 와인을 선보입니다.
2020년 샤토 그릴레는 복숭아, 살구 등 잘 익은 핵과류의 풍부한 아로마와 함께 은은한 꽃 향기가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 질감과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운 속에서 미네랄 뉘앙스가 섬세하게 드러납니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.
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