도멘 생 피에르는 프랑스 쥐라 지역의 아르부아에 위치한 와이너리로, 전통적인 방식으로 떼루아의 개성을 담은 와인을 생산하는 데 집중합니다. 특히 '레 브륄레'는 석회질 토양의 밭에서 재배된 샤르도네 품종으로 만들어지며, 섬세함과 미네랄리티를 강조한 와인입니다.
2020년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 함께 흰 꽃 향기가 은은하게 느껴집니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 함께 복합적인 풍미가 느껴지며, 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여줍니다. 해산물 요리나 가벼운 치즈와 훌륭하게 어울립니다.