도멘 생 피에르는 쥐라 지역의 독특한 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하면서도 혁신적인 시도를 통해 쥐라 와인의 새로운 가능성을 제시하며, 특히 사바냉 품종에 대한 깊은 이해를 바탕으로 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다.
생 피에르 아르부아 사바냉 오트르망 2020은 섬세한 꽃 향기와 함께 견과류, 시트러스 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산미와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운은 쥐라 지역 특유의 복합적인 풍미를 선사합니다. 해산물 요리나 숙성 치즈와 훌륭한 마리아주를 보여줍니다.