도멘 빌라르는 부르고뉴 본 지역에 위치한 가족 경영 와이너리로, 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 데 집중합니다. 특히 본 프리미에 크뤼 레 슈아슈는 도멘의 핵심 밭에서 생산되며, 뛰어난 품질과 숙성 잠재력으로 명성이 높습니다.
2018년 빈티지는 강렬한 붉은 과실 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 벨벳 같은 질감과 균형 잡힌 구조감이 돋보이며, 긴 여운은 우아함을 더합니다. 붉은 육류 요리나 숙성된 치즈와 훌륭하게 어울립니다.