빌까르 살몽은 1818년 니콜라 프랑수아 빌까르와 엘리자베스 살몽의 결혼으로 탄생한 샴페인 하우스입니다. 가족 경영을 통해 전통적인 양조 방식을 고수하며, 섬세하고 우아한 스타일의 샴페인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 특히 르 블랑 드 블랑은 빌까르 살몽의 스타일을 잘 보여주는 상징적인 샴페인입니다.
섬세한 시트러스 아로마와 흰 꽃 향이 매력적이며, 입 안에서는 신선한 산미와 함께 부드러운 버블이 느껴집니다. 우아한 미네랄 뉘앙스가 긴 여운을 선사하며, 해산물 요리나 섬세한 애피타이저와 훌륭한 조화를 이룹니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.
프랑스 · 샹파뉴
