비뉴 뒤 멘은 10세기 클뤼니 수도회에서 시작된 유서 깊은 도멘으로, 1998년부터 자연주의 농법을 고수하며 떼루아의 순수함을 담아내는 데 집중하고 있습니다. 쉐나 지역의 '레 쁘띠뜨 삐에르' 밭에서 생산된 이 와인은, 가메 품종의 잠재력을 극대화하여 섬세하고 우아한 스타일을 선보입니다.
2021년 빈티지는 붉은 과실의 생동감 넘치는 아로마와 함께 은은한 꽃향기가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 신선한 산미가 조화롭게 어우러지며, 균형 잡힌 구조감을 선사합니다. 지금 마셔도 훌륭하지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
