브누아 랄란은 앙주 지역의 몽브노에 위치한 작은 도멘으로, 뮈스카데와 슈냉 블랑 품종을 중심으로 독창적인 와인을 생산합니다. 그는 자연 효모만을 사용하고 최소한의 개입으로 떼루아의 개성을 고스란히 담아내는 데 집중합니다. 그의 와인은 섬세함과 복합미를 동시에 지니고 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
2023년 빈티지는 싱그러운 시트러스 아로마와 함께 흰 꽃 향기가 은은하게 피어오릅니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운 속에서 느껴지는 섬세한 질감이 인상적입니다. 해산물 요리나 신선한 샐러드와 완벽한 마리아주를 보여줍니다.
프랑스 · 샹파뉴
