벨리에르는 루아르 지역의 잠재력을 보여주는 생산자로, 헌신적인 바이오다이내믹 농법을 통해 떼루아의 개성을 섬세하게 담아냅니다. 특히 코토 뒤 루아르는 슈냉 블랑 품종의 뛰어난 표현력을 자랑하는 지역으로, 벨리에르는 이 지역의 독특한 미네랄리티와 산미를 극대화하는 데 집중합니다.
2018년 빈티지는 풍부한 과실 향과 섬세한 단맛이 조화롭게 어우러진 와인입니다. 잘 익은 사과, 배, 그리고 은은한 벌꿀 향이 느껴지며, 입 안에서는 신선한 산미와 함께 부드러운 질감이 느껴집니다. 균형 잡힌 구조감과 긴 여운은 이 와인의 숙성 잠재력을 암시하며, 해산물 요리나 가벼운 디저트와 훌륭하게 어울립니다.