베르나르 포리는 론 지역의 전통적인 와인 생산 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 데 집중합니다. 그의 와인들은 섬세한 양조 기술과 오랜 경험을 통해 탄생하며, 각 빈티지의 독특한 개성을 고스란히 담아냅니다. 특히 에르미타주 르 메알은 뛰어난 떼루아에서 생산되어 깊이 있는 풍미와 복합미를 자랑합니다.
2022년 빈티지는 블랙베리, 블랙커런트 등 검은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 향신료, 감초 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 풀바디의 탄탄한 구조감과 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
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