도멘 베르나르 보니는 뫼르소에 위치한 가족 경영 와이너리로, 전통적인 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 섬세한 양조 과정을 통해 뫼르소의 특징을 잘 드러내는 우아하고 균형 잡힌 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다.
2021년 빈티지는 레 샤름 뒤 밀리외의 뛰어난 떼루아를 반영하여, 흰 꽃과 시트러스 아로마가 섬세하게 어우러집니다. 입 안에서는 풍부한 미네랄과 산뜻한 산도가 조화롭게 균형을 이루며, 긴 여운을 통해 숙성 잠재력 또한 엿볼 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
