베네딕트 에 스테판 티소는 쥐라 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 데 집중합니다. 그들의 와인은 유기농 및 바이오다이나믹 농법으로 재배된 포도로 만들어지며, 자연 효모 발효와 최소한의 개입을 통해 쥐라 지역의 독특한 개성을 담아냅니다.
2022년 빈티지의 수 라 투르 피노 누아는 붉은 과일의 생생한 아로마와 섬세한 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 신선하고 우아한 피니시가 인상적입니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.