뱅상 라투르는 부르고뉴의 전통적인 와인 생산 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 데 집중합니다. 특히 뫼르소 지역의 프리미에 크뤼 밭인 레 그랑 샤롱은 뛰어난 미네랄리티와 복합미를 지닌 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 뱅상 라투르는 이러한 밭의 잠재력을 최대한 끌어올려 우아하고 균형 잡힌 와인을 선보입니다.
2012년 빈티지는 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러지며, 시간이 지날수록 견과류와 벌꿀의 풍미가 은은하게 드러납니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 함께 신선한 산미가 느껴지며, 긴 여운은 훌륭한 숙성 잠재력을 암시합니다. 구운 해산물 요리나 크림 소스 파스타와 완벽한 조화를 이룰 것입니다.
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