뱅상 덩세는 퓔리니 몽라셰에 위치한 가족 경영 도멘으로, 섬세하고 우아한 부르고뉴 화이트 와인을 생산하는 데 전념하고 있습니다. 그는 유기농 및 생동역학 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리고, 각 포도밭의 고유한 개성을 와인에 담아내고자 노력합니다. 그의 와인은 정교한 양조 기술과 숙련된 손길을 거쳐 탄생하며, 뛰어난 품질과 섬세한 풍미로 명성이 높습니다.
2018년 슈발리에 몽라셰는 복합적인 아로마와 풍부한 미네랄리티가 돋보이는 와인입니다. 잘 익은 핵과류의 풍미와 함께 은은한 꽃향기가 느껴지며, 입 안에서는 섬세한 질감과 긴 여운이 인상적입니다. 견고한 구조감과 뛰어난 숙성 잠재력을 지니고 있어, 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사할 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 부르고뉴
