발 프리송은 샹파뉴 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자입니다. 지속 가능한 농법을 통해 포도의 순수한 잠재력을 이끌어내며, 각 빈티지의 개성을 존중하는 와인을 만듭니다. 특히 레클로 드 라 코트는 발 프리송의 철학을 잘 보여주는 라인업으로, 섬세함과 복합미를 추구합니다.
2016년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 잘 익은 사과의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 섬세한 버블과 함께 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 균형 잡힌 산도와 구조감은 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 해산물 요리나 섬세한 치즈와 훌륭한 마리아주를 보여줍니다.