발 드 콩브르는 떼루아에 대한 깊은 존중과 열정으로 와인을 빚는 생산자입니다. 그들은 자연 효모만을 사용하고 최소한의 개입으로 와인의 순수함을 지키려 노력하며, 각 빈티지의 독특한 개성을 담아내는 데 집중합니다.
2023년 빈티지는 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 향신료 뉘앙스가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
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